莫文远带了身挥之不去的臭气到大兴善寺。城郊与大兴善寺相去甚远,大黑羊驮其一路疾行,初夏温热的风迎面扑来,带走了部分臭气,剩下则沾染在袍角,衣袖等各角落,缠绕在他身上。当然他身上的气味并非源头,真正令人退避三舍的是他身后的大箱子。
小沙弥看见他便惊喜地迎上来,然而接触到那味儿，脚步猛顿,他道：“大郎,此味似曾相识啊。”
莫文远道：“其实还有些不同，此味稍微淡些。”
小沙弥干笑道：“原、原来如此。”
寒暄过后他就同大黑羊两人进山门，直奔僧寮，不了和尚他们都聚集于此,看见莫文远来了，他们纷纷打招呼道：“莫大郎,今儿怎来我等这了？”
“我受弥图小师傅启发,做一吃食，想请诸位师傅吃吃,算是借佛鲜花。”
“弥图？”不了和尚道，“难不成是前些日子搬走的坏豆腐？”
“就是此物。”说完莫文远就把藏在身后的小碟子拿出来了,“可都要吃吃？”
此时正值早食时间,大半僧人前都放了白粥,就白粥吃的不是酸菜就是榨菜。
别说是不了,其他和尚也到莫文远周围打量小碟内的青方豆腐乳，随后眼神对视。
要吃一口吗？
既然是莫大郎做的……
还是吃一口吧。
筷子从四面八方伸来，豆腐乳的八个角从上到下都被夹平了，几块豆腐乳被夹得干干净净。
“嗯？”
“吃着很香？”
“和闻之味完全不同！”
“美味！”
在此之前他们从未想过，闻上去臭臭的腐乳竟会美味，无论是口感还是滋味都很妙。
“难不成这就是发霉的豆腐？”
莫文远笑道：“就是，我不过改良一二，往上加浇了一勺酒罢了，可都亏了弥图小师傅，若无他，此吃食绝无可能诞生。”
不了道：“招弥图来吃吧。”
……
豆腐乳的滋味得到了寺院上下一致好评，莫文远道自己是受了弥图启发才做出此物，功劳不在他，故而主动要将作法给僧人们，但他万万没想到的是，在参观了长安城郊的豆腐乳制造坊后，僧人竟主动拒绝了制作豆腐乳的生意。